保定特色菜品推荐
1. 驴肉火烧 - 保定标志性美食，酥脆火烧夹入卤制驴肉，推荐「老驴头」或「闫家驴肉老店」
2. 白运章包子 - 百年老字号，皮薄馅大汤汁浓郁，需趁热食用
3. 总督豆腐 - 源自直隶总督府的宫廷菜，口感滑嫩咸鲜适口
4. 牛肉罩饼 - 老汤炖煮的牛肉配烙饼，饱腹感十足
5. 槐茂酱菜 - 三百年历史的非遗酱菜，适合作为伴手礼
实用攻略
- 最佳体验区域：莲池区裕华路周边聚集多家老字号
- 营业时间：驴肉火烧店铺多清晨6点开始营业，午间12-14点高峰期需排队
- 消费提示：人均30-50元可品尝多种小吃，建议2-3人分享体验更多品类
- 搭配建议：配当地「刘伶醉」白酒或「杏仁露」饮料更地道
建议安排早餐尝试驴肉火烧，午餐体验白运章包子，晚餐可前往「直隶安家罩饼」品尝全套保定宴席菜